Oktoberfest - Parte I

"Da, wo die grüne Isar fließt,
Wo man mit "Grüß Gott" dich grüßt,
Liegt meine schöne Münch'ner Stadt,
Die ihresgleichen nicht hat.
Wasser ist billig, rein und gut,
Nur verdünnt es unser Blut,
Schöner sind Tropfen gold'nen Wein's,
Aber am schönsten ist eins:

In München steht ein Hofbräuhaus:
Eins, zwei, g'suffa . . .
Da läuft so manches Fäßchen aus:
Eins, zwei, g'suffa . . .
Da hat so manche braver Mann:
Eins, zwei, g'suffa . . .
Gezeigt was er so vertragen kann
Schon früh am Morgen fing er an
Und spät am Abend kam er heraus
So schön ist's im Hofbräuhaus.

Da trinkt man Bier nicht aus dem Glas,
Da gibt's nur "die große Maß!"
Und wenn der erste Maßkrug leer,
Bringt dir die Reserl bald mehr.
Oft kriegt zu Haus die Frau 'nen Schreck,
Bleibt der Mann mal länger weg.
Aber die braven Nachbarsleut',
Die wissen besser Bescheid!"

Acho que quando pensamos em Alemanha, algo que logo vem a cabeça sao as loiras de olhos azuis é a Oktoberfest! E quando pensamos nesta grande festa também lembramos de outras 2 coisas: Bier und Musik! Sim, cerveja e música! Pessoas bebendo e cantando durante o dia inteiro. Cantando enquanto bebem e bebendo enquanto cantam. "Da trinkt man Bier nicht aus dem Glas, Da gibt's nur 'die große Maß!' ". Aqui as pessoas nao bebem no copo e sim no Maß. O Maß é um copo de vidro para um litro de cerveja, e é neste copo que vem a cerveja parao delírio do público. Mas nem tudo é alegria, o preço do Maß é bastante salgado, 9€ por um litro de cerveja, como referência o normal é se pagar €1,60 no mercado.

Mas como é a Oktoberfest exatamente? A Oktoberfest é aberta a todo o público, ela acontece próximo ao centro da cidade de München (Munique), e para quem está entrando a principio parece um grande parque de diversoes, com diversos brinquedos e barracas, onde compra-se desde Wurst a camisas, desde canecos a doces. E no meio desta confusao temos 9 grandes Festzelten ("Tenda" de festa), cada um dedicado a uma cervejaria da regiao (com excessao da Paulaner que tinha 2). Estes imensos pavilhoes sao formadas por 3 partes basicamente: O Biergarten que fica do lado externo e o Festzelt (por mim dividido em 2 partes), que contém bem ao centro um palco e ao redor muitas, muitas, muitas mesmo, mesas.

Estas mesas do lado interno sao extremamente disputadas. As portas do Festzelt abrem às 9h da manha, mas a fila começa a se formar por volta das 7h. E nem pense em chegar muito depois deste horário, pois será impossível conseguir uma mesa. Obviamente que, se você tiver uma reserva porderá chegar mais tarde, mas creio que o preço da reserva seja meio salgado. No palco a banda sobe por volta das 11h e começa a tocar músicas tipicas alemas, e o famoso Ein Prosit!



E neste momento todos no Festzelt erguem seus Maß, cantam a música e tomam um grande gole de Bier ao final da cançao. Nao sei se é uma estratégia para o pessoal beber mais ou nao, mas fato é, a cada 15 minutos esta música era tocada. Além disso a festa vai sendo periodicamente animada por pessoas que sobem em suas mesas com seus Maß cheios e tentam virar o litro de Bier, conseguindo o pessoal vai a loucura e comemora, caso contrário sao varias vaias disparadas em um momento vergonhoso para a pessoa.

Vou encerrar por aqui o post, e volto a falar da Oktoberfest no meio da semana, dai contando um pouco de minhas impressoes sobre a festa e como foi a viagem.